Choisir un gâteau pour un anniversaire, un mariage ou un baptême ne se résume plus à commander une tarte aux fraises chez le pâtissier du coin aussi doué soit-il. Aujourd’hui, le cake design s’impose comme une alternative gourmande, créative… et souvent plus accessible qu’on ne le pense.
Ce domaine fonctionne beaucoup par "bûche à oreille" (comprenez "bouche à oreille") et les bonnes adresses sont des secrets bien gardés. Voici un tour d’horizon de notre sélection des meilleurs cake designers à Orléans et alentours, ainsi que des conseils utiles avant de passer commande.
C’est quoi un cake designer exactement ?
Un cake designer, c’est bien plus qu’un pâtissier. Il réalise des gâteaux personnalisés, pensés comme de véritables œuvres d’art comestibles. Du choix du thème à la structure du gâteau, chaque détail est conçu pour coller à votre événement. Mariage, baby shower, gender reveal, anniversaire d’enfant, fête d’entreprise… toutes les occasions sont bonnes pour faire appel à un cake designer.
Ses outils : pâte à sucre, colorants naturels, fleurs comestibles, impressions alimentaires, supports à étages, et surtout… beaucoup de talent artistique.
Pourquoi faire appel à un cake designer plutôt qu'à un pâtissier classique ?
- des créations souvent plus originales : licornes, jungle, princesses, gaming, manga ou nature morte… les possibilités sont infinies
- des gâteaux sur-mesure avec un thème imposé : vous rêvez d’un layer cake forêt enchantée pour les 4 ans de votre fille ? C’est possible
- des tarifs qui peuvent être plus compétitifs car les cake designers n'ont pas à financer une vitrine en centre ville notamment...
Les cake designers incontournables à Orléans et alentours
▶ Les mains dans le plat - 4,8 sur 21 avis
Cyrielle propose sur son site de grands classiques comme le layer cake, le number cake avec différents biscuits et ganaches mais aussi des pâtisserie délicate dont elle a le secret comme des sablés personnalisés (pour un évènement ou une entreprise) et même des plateaux repas.
▶ Charlotte D. Pâtisseries – 5/5 sur 43 avis
Réputée pour ses créations raffinées et personnalisées, Charlotte D. Pâtisseries sublime les événements avec une grande finesse. Les clients saluent autant la qualité des saveurs que la précision des décors. Une adresse précieuse pour marquer les grandes occasions.
▶ PLAisir Pâtisserie – 4,9/5 sur 92 avis
Spécialisée dans la pâtisserie créative, cette adresse se distingue par un vrai sens artistique. Chaque dessert est une œuvre esthétique autant qu’un plaisir gustatif. Ici, un number cake ou un entremets devient une pièce centrale du décor de fête.
▶ Les sucreries de Sandrine
Cake design, gâteaux à étages, cupcakes, macarons, donuts… tout y passe ! Sandrine impressionne par la richesse de ses décors, à la fois ultra réalistes et magnifiquement garnis. Une valeur sûre pour un effet "wahou" garanti.
▶ Sweet Flavours (à Saint-Pryvé-Saint-Mesmin)
Formée en candidate libre avec un CAP pâtissier en 2020, Sweet Flavours propose des number cakes, layer cakes, macarons et cupcakes au style raffiné. Idéal pour celles et ceux qui cherchent une pâtisserie élégante et tendance à quelques minutes d’Orléans.
▶ Fairy’Line (basée à Chartres, livraison possible à Orléans)
Avec un atelier moderne et un CAP pâtisserie obtenu en 2020, Fairy’Line couvre un large éventail de créations sucrées. Son petit plus : elle donne aussi des cours de cake design. Pratique pour apprendre à modeler soi-même une figurine ou une rose en pâte à sucre.
Avant de commander : ce qu’il faut savoir
Commander un gâteau de cake design ne s’improvise pas. Voici les points à vérifier avant de valider votre demande :
- un délai de 1 mois minimum est conseillé
- les créations Cake Design avec un fourrage classique sont à partir de 6€ la part
- les créations Cake Design avec un fourrage gourmand sont à partir de 7€ la part
- les gâteaux à étages (à partir de 2) sont réalisés pour 20 parts minimum
- un acompte de 30 % est généralement demandé
- la livraison peut être possible selon le montant et la distance : pensez à demander
